Lamb curry dishes / Barany curry etelek

Lamb cubes cooked in moong lentils, spices and tomato / Baranydarabok moong lencsé és masoor lencsével finomdarabolt zöld paprika, friss koriander fokhagymaval píritottalva.

Csipos : 

Lamb cooked in spicy tomato gravy, sour tamarind sauce and spices / Barany fűszeres paradicsomszószal savanykás tamarind pásztával

Csipos: 

Lamb cooked in chopped garlic, ginger, fresh coriander, mint spinach sauce, fenugreek leaves and spices / Barany, darabolt fokhagymával főzve friss koriander mentával, spenótos szószban, görögszénával, tejszínenel díszítve.

Lamb cooked in deep boiled tomato gravy, hot vindaloo paste, potato and spices / Barany, felforralt paradicsomszószban főzve csípős vindaloo pasztával, krumplival és fűszerekkel

Csipos : 

Lamb cooked in tomato, sundried chilli, diced garlic, pepper, purple onion, paprika and decorated with Juliana cut ginger and rough cut coriander / Barany, friss paradicsommal, napszárította chilivel, felkocsázott fokhagymával borssal,lillahagymával paprikával és hosszúra vágott gyömberrel és firss korianderrel díszítva

Csipos : 

Lamb cooked in deep fried chopped garlic, ginger onion, hot tomato gravy, onion gravy, fenugreek leaves, spices and topped with cream, fresh coriander and Juliana cut ginger / Barany Pácsolt fokhagymával, vöröshagymával gyömbérrel csípős paradicsomszószal, hagymaszószal görögszéna levelekel fűszerekkel, és tejszínenel, gyömberrel és friss korianderrel tálalva

Csipos : 

Lamb cooked in deep fried garlic/ ginger paste, chopped onion, onion sauce, genugreek leaves and spices / Barany, vöröshagymával főzve gyömberrel, fokhagymaszósszal és hagymaszósszal.